Archive for November, 2011
Gruene Bohnensuppe
Wir richten einen Liter Huehnerbruehe an, schleudern anschliessend gekonnt 500 gr. gruene Bohnen, fuenf Kartoffeln, eine Ruebe, ein bisschen geschnittenen Wirsing, eine Zwiebel und zwei ganze Knoblauchzehen in den Topf und lassen alles froehlich vor sich hin koecheln.
Die Suppe ist fertig, wenn die Kartoffeln durch sind. Gewuerzt wird mit Oregano, Chilli, Salz, Pfeffer und, nach Belieben, einem Loeffel Frischkaese. Es wird zusaetzlich Brot und franzoesischer Weichkaese gereicht.
Movember?
Merke:
Wenn sogar die Rezeptionistin des Hotels fragt, ob man eine Wette verloren hat, ist es wohl an der Zeit sich wieder zu rasieren.
