::People of the sun::

Yeah, that'll do. Ta!

Archive for January, 2015

KCUF#67

“Die gefaehrlichste Weltanschauung ist die Weltanschauung der Leute, die die Welt nie angeschaut haben.”

Alexander von Humboldt

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Apfelchips mit Zimt

Wir schneiden zwei Aepfel der Wahl in sehr duenne Scheiben und heizen derweil den Backofen auf 110 Grad Celsius vor. Die Apfelscheiben verteilen wir galant auf dem Backpapier eines oder mehrerer Backbleche und bestreuen die obenliegende Seite grossflaechig und mit ausladenden Gesten mit Zimt. Nach einer Stunde im Backofen wenden wir die Scheiben und bestreuen sie in freudiger Erregung erneut mit Zimt. Eine weitere Stunde geht ins Land bis wir die Chips entnehmen und sie vor dem Verzehr abkuehlen lassen. Dieser gesunde und aeusserst wohlschmeckende Snack erfreut den Gaumen durch seine Leichtigkeit.

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